Merhabalar!
İlk kez geçtiğimiz hafta bir facebook canlı yayını hazırlayıp sunduk canım kardeşim, dostum, blogger Leman Tatlı ile.. Bu canlı yayının Lemancığımla olması mı, ilk kez olması mı, yoksa konunun güzelliğinden midir bilmem, bir heyecan vardı içimde bir heyecan sormayın gitsin! Neyse ki (en azından) misafiri olacağımız kişiyi tanıyorduk 🙂
Uzman Diyetisyen Sn. Fadime Özgök ŞENSES’in bilgisine ve tecrübesine, gülen yüzüne, kusursuz telaffuzu ve ahengiyle akıp giden sesine, şirin mi şirin kliniğine ve elleriyle hazırladığı birbirinden güzel sağlıklı öğünlerine tanık ve konuk olduk:) İyi ki !:))
İster yapınız gereği, ister doğum, ilaç ya da başka sebeplerden olsun, eğer kilo fazlanız var da diyete başladıysanız, son birkaç kiloya saplanıp kalma şanssızlığını yaşamamanız çok düşük bir ihtimal. Kilo almak çok kolay ama vermek çok zordur denir hep. Çünkü yerken sınır yok ama verirken belli başlı bazı kurallara sıkı sıkıya bağlı kalmak gerekiyor; bol su içmek, abur cuburdan uzak durmak, ara öğünleri asla atlamamak, ve diyetinizi mutlaka sporla desteklemek gibi.. Kilonuz sizi (başkalarını değil sizi!) gerçekten rahatsız etmeye başladığında bunlara bağlı kalmanız daha kolay. Ama “ben kilomla mutluyum” ailesi üyesiyseniz, tereyağlı yumurtanın yanında 2 dilim tam buğday ekmeği sizi kesmeyecektir :))))
Diyetisyene ihtiyacınız olup olmadığını öğrenmek için bile bir diyetisyenle görüşmelisiniz. Diyet uygulamasa bile “sağlıklı beslenme” ne demek, bunu tam anlamıyla öğreteceğine eminim 😉 Bu arada bu klinikte ortam o kadar taze ve sağlıklı görünüyor ki, orada fazla kilolarınızdan kendiniz rahatsız oluyorsunuz:) Şu yağ kütlesine bakar mısınız? 2,5 kilo verdiğinizde vücudunuzdan atılan yağ oranı buymuş! İnanabiliyor musunuz, ben bunun yaklaşık 6 katı kilo vermişim :))) O zamanlar da farkındaydım kilo fazlamın ama bu yağ kütlesi beni resmen silkeledi :))))))
Demem o ki, Dyt. Fadime Hanımın liderliğinde son bir yılda 14 kilo verdim, yavaş yavaş ve emin adımlarla. İdeal kilom olduğunu düşündüğüm/öyle hissettiğim 59a 3 kala bende de durdu kilo verme olayı. Boy – kilo -yaş oranıma göre ideal kilom 61 aslında. Öyle olunca, ben de fazla çaba göstermedim 62ye düştükten sonra. Ama az ve dengeli beslenmeye devam ettiğimde hep yavaş yavaş da olsa verirdim, ama artık veremediğimi fark ettim.
***
Bu yazıda okuyacağınız “ilaç” gibi tavsiyeleri, doğrudan diyetisyenimizin ağzından yazıyorum. Ve ben de bugün itibariyle başta “su içmek” olmak üzere yeniden gözden geçirerek daha dikkatli uygulamaya başlıyorum 😉
Uzm. Dyt. Fadime Özgük ŞENSES:
Son kilolar en inatçı kilolardır bunlarla baş edebilmenin en etkili yolu kesinlikle sabırlı olmaktır. ‘’Başlangıçta çok güzel kilo veriyordum ama şimdi çok yavaşladı acaba metabolizmam mı durdu?’’ cümleleri en sık karşılaştığımız cümleler. Bunun nedeni kilomuz fazla iken vücudumuzun daha bu fazla kiloyu taşımak için daha fazla enerji harcamasından kaynaklanır. Yani fazla kiloya bağlı metabolizmamız daha hızlı çalışır. Bu demek oluyor ki kilo verdikçe metabolizma çalışma hızı da yavaşlar. İdeale yaklaştıkça vücut daha korumacı davranır.
*
Peki son 3 kiloyu vermek imkansız mı? İşte kalan son 3 kilo için neler yapabileceğinizin ipuçları :
*Her gün sabah aç karnına 1 bardak su içerek güne başlamaya devam etmelisin gün boyunca 1,5-2 lt su tüketmelisin.
*Kahvaltı günün en önemli öğünü! Kahvaltısız güne başlama, başlatma!
*Metabolizmanı hızlandırmanın en iyi yolu protein içeren bir kahvaltı ile güne başlamak süt, yumurta, peynir, en iyi tercihlerdir.
*Lifli gıdalar metabolizmayı hızlandırır. Unutma !
*Kahvaltı, öğle ve akşam öğününde tercih edilecek az işlem görmüş ekmekler lif alımını arttırmaya yardımcı olacaktır. Unutma az su içersen fazla aldığın lifin etkisini görmekte zorlanırsın.
*Bir öğün salata şeklinde tercih et, salata içerisinde bulunacak et, tavuk veya balık gibi protein kaynaklarının ızgara olmasına dikkat et. Kuru bakliyatları da salata gibi kullanabilirsin. Bunların yağ içeriğinin olmadığını, bitkisel protein içerdiğini ve yine tok tutucu özelliği olduğunu unutma!
*Dışarıda yemek yememeye dikkat edin. Özellikle soslu, yağlı gıdalar kalori alımını arttıracaktır. *Tüketeceğin gıdalar daha çok haşlama veya ızgara tarzında olsun.
*Öğünlerde pilav- makarna tercih etmek porsiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Bu nedenle öğle-akşam yemeğinde daha çok tam buğday ekmeği tercih etki kalori artışı olmasın.
*Ara öğün şart! Sabah-öğle arası en çabuk geçen saatler. Bu saatlerde ihtiyaç duymuyorsan ara öğün kullanma ama yeşil çay gibi metabolizmanı hızlandıran içeceklerden destek al. Tabiki şeker kullanma.
*Öğleden sonra veya akşam yemeği sonrası ara öğün olmazsa olmaz. Öğleden sonra bir bardak ayran veya sütle metabolizmanızı hızlandır. Yanına meyve veya kepekli brokoli tüketmek akşam yemeğinde yarı aç yarı tok olmanı sağlar.
*Akşam yemeğinden sonraki ara öğüne dikkat! Genellikle tercih edilen meyvelerde aşırıya kaçma! *Avuç içini dolduran meyve 1 porsiyondur unutma! Kullandığın meyve akşam yemeğinden sonraki ara öğünde 2 porsiyonu geçmemesine dikkat et.
*Süt ve süt ürünlerinin kilo vermeye katkısı olduğunu unutma. Özellikle kefir içerisindeki probiyotikler sayesinde bağırsakların çalışmasına da yardım eder ve metabolizmayı hızlandırır. Kefiri beslenmene dahil etmen çok önemli
*Tabiki spor. Sporu hayatından hiç çıkarma. İdeal kilonda dahi olsan spor yapmaya devam et. Haftada minimum 150 dk yürüyüş yapman metabolizmanı hızlandıracaktır. Telefonuna indireceğin programla günlük adım sayınızı arttırmayı hedefle. Günlük adım sayın 10.000’in üzerinde olması o gün için spor yapmış kabul edileceğinizin göstergesidir unutma
*Eğer bunları uygulayıp hala kilo veremiyorsanız mutlaka yediklerini yaz. Beslenme günlüğü tutmak kendini kontrol etmeni sağlar nerede hata yaptığını bulmana yardımcı olur.
**Hepsini hallettin sorun yok. Ama en önemli meseleyi atlama! Koruyamadığın kiloya inmenin hiçbir anlamı yok! Önemli olan kilo vermek değil verdiğin kiloyu korumak ve sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı olarak benimsemek 😉
Sağlıklı ve formda günler…
***
Uzm. Dyt. Fadime Özgök ŞENSES
BESLENME DÜNYASI: Beslenme ve Diyet Danışmanlığı
Kurtuluş Mah. Cumhuriyet Cad. MNS Plaza, (Çifte Minare Karşısı)K:9 Nu:44 Seyhan/ADANA
Tel: 05059961800 , 03224571800
info@fadimeozgoksenses.com
www.beslenmedunyasi.net
***
Tam bir saat sürmesine rağmen hem Lemancığım hem de Fadime Hanım sayesinde nasıl geçtiğini anlamadığım çook keyifli bir canlı yayın sohbetiydi. Canlı yayınımızın videosunu facebook Bukalemine sayfamdan izleyebilir, sonraki paylaşımlarımdan haberdar olmak için instagramdan “Bukalemine” adıyla beni bulabilirsiniz . Bu yazının Leman TATLI versiyonunu ise leman-u.blogspot.com ‘dan okuyabilir, bu başarılı blogger dostumu instagram @leman_tatli ‘dan da takip edebilirsiniz 😉
Videoda gördüğünüz ya da göreceğiniz sağlıklı öğünlerin, düşük kalorili ve doğal tatlıların ve ödem giderici çayların tariflerini bir başka yazımda buradan paylaşacağım sizlerle. Takipte kalın 😉
Eyvallah!;)
ferda
Cok faydali bir yazı, emeginize sağlık.
Mine Mutlupoyraz Ataş
Teşekkür ederiz 🙂
zubeyde
Canım arkadaşım..sen hep 18 yaşında kalacaksin. Tibetcigimin imzasi fazlaliklardan kurtulma hikayen ilham verici. Sen her halinle ilham perisisin, o ayri
Mine Mutlupoyraz Ataş
Zubeydem, çok teşekkür ederim daima yanımda olduğun için! 🙂
Nisa yıldız
Canım ne güzel bilgilendirdiniz
Emeğine sağlık bu bilgiler ışığında harekete geçme zamanı😄
İnşallah bende bu doğum kilolarından en kısa sürede kurtulurum
Teşekkürler , sevgiyle kal arkadaşım😘
Mine Mutlupoyraz Ataş
Çok kısa sürede eski formuna kavuşacağına eminim benim çalışkan arkadaşım 🙂 Her zaman yanındayım 😉